嬉遊北京_老北京人的南鑼鼓巷

星期四下了班，同事帶我和我的同學到南鑼鼓巷，而且還帶了一位世世代代的老北京兒當我們的特別嘉賓，從中關村站搭地鐵輾轉來到鼓樓大街站。
以下是來自百度百科(入境隨俗)的介紹： 南鑼鼓巷是北京最古老的街區之一，也位列規劃中的25片舊城保護區之中。南鑼鼓巷南北走向，北起鼓樓東大街，南止地安門東大街，全長786米，寬8米，與元大都(1267年)同期建成，是中國唯一完整保存著元代胡同院落肌理、規模最大、品級最高、資源最豐富的棋盤式傳統民居區。其實，明清以來，這裡一直是"富人區"，居住過許多達官貴人、社會名流，從明朝將軍到清朝王爺，從北洋政府總統到國民黨總裁，從文學大師到畫壇巨匠，這裡的每一條胡同都留下歷史的痕跡。
所以特別嘉賓世世代代住這，那他的祖先比都是達官貴顯囉！


在這裡有很多小店賣一些類似台灣創意市集會賣的東西，但都是挺貴的，而且同事說這裡是不講價的，所以我們就只是看看，其實這裡的東西在別的地方買會便宜許多。我看到一件比較有趣的T-shirt，上面的圖案是歐巴馬帶上了紅衛兵的閃閃紅星帽，下面寫著為人民服務，一件才賣20RMB，但不知道穿了皮膚會不會爛就是了。

來到南鑼鼓巷的第一站就是位於鼓樓旁的老北京小吃店，姚記炒干，據說炒干兒是一種除了北京人以外，大家都不敢吃的道地小吃，我們的老北京兒朋友希望我們可以嘗一嘗，於是他就幫大家一人點了一碗，看到他那黑糊糊的黏稠物，好像一碗鼻涕，而且還發出極強烈的大蒜味，但是我不忍抹滅人家的好意，於是我就先小嚐了一口，吃起來很像沒有麵線的蚵仔麵線，裡面放的東西是豬大腸，於是就更像大腸麵線了，但是黏稠物吃起來很像蒜蓉醬，光吃蒜蓉醬也太可怕了，所以我就把大腸吃光後，整碗都沒動，後來聽說沾炸包子挺好吃的，我真佩服一位同行的台灣朋友，他把整碗鼻涕都喝光了。

除了炒干，老北京兒朋友還為我們點了好幾道菜，其中有一到叫滷煮火燒，很像是滷味，火燒是一種麵糰做成的東西，吃起來像大塊的麵疙瘩，味道還不錯，除了火燒以外，裡面還放了很多料，但因為我不知道那些是什麼，所以我沒有勇氣嘗試，不過這道菜算是滿大眾口味的。

又一到芥末白菜，上次在老北京炸醬麵吃的是芥末青菜，這是是白菜，不過我覺得這次的黃芥末更嗆了，我們吃了以後，每個人必會流眼淚，連我自認為很不怕嗆的，也還是留下了女孩兒淚，不過我覺得還滿好吃的，但是點太多就不好，吃不了那麼嗆辣。

我最喜歡的就是豌豆黃，他是一到甜點，應該是用豌豆泥做成的糕點，有點甜又不太甜，大家都很喜歡吃，應該是老北京兒小吃中最貼近人心的一道小吃，一開始點一盤，大家一下子就夾光了，第二盤也是，是我非常推薦、必點的一道小吃。

豬皮凍是裡面我最不能接受的小吃，其實台灣也有很多肉類做成的凍，像是雞腳凍、豬肉凍等等，但我覺得豬皮凍很不好入口的原因在於他的醬，這個醬的味道是酸的，但是不是一般人喜歡的醋的酸味，是一種好像食物壞掉的酸味，就算他有相當豐富的膠原蛋白，我還是吃不下去，很抱歉我們的老北京兒朋友，但我必須得這麼說，不然會遺害我的台灣親愛的朋友。這道佳餚也演變為日後玩遊戲，輸了的人必須接受的處罰：來一盤豬皮凍唄！

吃完了炒干，繼續往巷子裡走，我們來到一家三元梅園，裡面賣的是奶酪、奶捲這類的宮廷甜點，而且三元梅園據說是清朝流傳到現在的，我覺得雙皮奶真的很好吃，雙皮奶是類似奶酪的甜點，作法是加熱牛奶以後，上面那一層凝固物，留下來，然後重複幾次，做出這一碗奶酪，感覺很費工，因此要價10RMB，都可以吃一頓飯了。單奶捲也很推薦，要5RMB，外面是奶油做成的糕餅，裡面包著紅豆餡，剛剛好的甜味，又不膩，紅豆餡真的做的很棒，而雙奶捲比較貴，要7RMB，除了紅豆餡外，另外加了類似山楂的東西，但我同學不推薦，比較貴又比較不好吃，真奇怪！

聽說有一家更知名的雙皮奶，叫作文宇奶酪，賣的東西也是奶酪、奶捲兒，歷史雖然不比梅園，卻被稱為北京最好吃的奶酪店，下次吃過以後，再和大家分享分享。

吃飽喝足以後，我們經過烟袋斜街走到後海酒吧街，烟袋斜街裡面也是有許多值得逛一逛的小店，而且我和我同學都覺得烟袋斜街很像哈利波特裡的斜角巷，只不過是中國風格，裡面的建築風格我很喜歡，但是人真的很多，在這裡可以買到一些超貴的紀念品回去，知道我意思了吧！如果不是其他地方沒有的東西最好別買，因為其他地方肯定更便宜。

經過烟袋斜街就到了後海，後海有一堆酒吧，那種質感不是很好的酒吧，他會把沙發椅擺到店門外，然後一直拉著你進去，每間酒吧都會有人唱歌，而且唱的風格的都不一樣，有搖滾的、也有流行、還有復古，後海是北京唯一有水的地方，他是一個很大的湖，因為湖邊種滿了柳樹，景色非常漂亮，你還可以在上面划船，非常地浪漫，因為我們的目的不在喝酒，而且這裡酒吧的氣氛也很怪，所以我們逛了一圈以後就直接回飯店了。

往回走的路上有一個小廣場，有人在放風箏，有人在跳舞，還有人在踢毽球，感覺很悠閒，讓我想到台北的公園。

結語：南鑼鼓巷是一定要來的地方！！(上面都不用看，有這句話就夠了。)